Primero que nada decir que este plato es de una gran riqueza nutritiva y por su delicioso aspecto y sabor lo hace apropiado para cualquier agazajo degustativo para la familia y amigos. Para hacer este plato debemos primero perparar los creppes que haran de masa de la Lasagna. Reseta de Creppes : 325gs de huevos (de 5 a 6 u) 50gs de mantequilla fundida. 250gs de harina 1/2 lt de leche 25gs de azúcar, 2gs de sal. Prep: 1) Con la turmux mezclar todo y reposar. 2) Calentar la sarten con una cucharada de aceite de oliva o grasa de cerdo. 3) Hacer la primer creppes y tirar ,ahora esta preparado para hacer todos los creppes,no olvidar colocar un poco de aceite cada dos creppes. Ver fotos. 4) Dejar apartado los creppes mientras continuamos con el resto de la receta. Receta de los
Soy un joven uruguayo amante de la buena cocina ,orgulloso de sus raíces y enamorado de la calidez de la gente española y de sus tan deliciosas costumbres. El blog" El Gourmet Criollito" nace de una idea inicial de fusionar ambos estilos culinarios aportando de ésta manera un enfoque original,sencillo y práctico de realizar una serie de platos exquisitos y de fácil elaboración. Deseo aportar y compartir mis humildes conocimientos a todos ,espero no defraudaros.