Esta empanada de fiambre , que esta muy rica y en mi país le llamamos "torta de fiambre" y es muy popular entre mis amigos pues siempre estaba presente en los buenos momentos . Ingredientes masa: 300 gms harina, 1 vaso de agua, 1/2 vaso de aceite, 1/2 cuchta de sal. La masa: Mezclamos estos ingredientes hasta formar una masa uniforme y que no se pegue (foto). Luego la ponemos en una superficie limpia y con un poco de harina y amasamos bien durante unos 5 minutos.(foto) Este amas...
Soy un joven uruguayo amante de la buena cocina ,orgulloso de sus raíces y enamorado de la calidez de la gente española y de sus tan deliciosas costumbres. El blog" El Gourmet Criollito" nace de una idea inicial de fusionar ambos estilos culinarios aportando de ésta manera un enfoque original,sencillo y práctico de realizar una serie de platos exquisitos y de fácil elaboración. Deseo aportar y compartir mis humildes conocimientos a todos ,espero no defraudaros.